新潟在住・お酒大好きなminnaです(^v^)
どんなお酒も大好き!
けれど…日本酒が苦手で、まったく飲みませんでした。
苦手な方の気持ちがよく分かります。
そんなわたしでも「日本酒ってこんなに美味しいんだ!」って気付くことができました!
「苦手だから…」「何飲んだらよく分からないから…」と
敬遠せずに、気軽に日本酒を飲んでもらいたいです♪
プレゼントやおみやげでも喜ばれます!
新潟日本酒検定「銀の達人」を取得・新潟の日本酒を200本以上飲んでおり、いつも新潟の日本酒を楽しんでおります(´∀`*)
※言い回しや表現がおかしいことがあるかもしれませんが、よろしくお願いします。
苦手な人も「新潟の日本酒飲んでみて!美味しいよ!」
という思いでやっています♪
苦手な方の目線で、実直な感想をお伝えします(^v^)
極上吉乃川・特別純米
極上吉乃川・特別純米
今回は新潟の日本酒「極上吉乃川・特別純米」を紹介します(^v^)
- 720ml:1,367円(税込)
- 1,800ml:2,840円(税込)
極上吉乃川(特別純米)・感想
極上吉乃川(特別純米)・感想
- 酒造:吉乃川(長岡市)
- 特別純米
- アルコール度数:15度
- 精米歩合:60%
- 日本酒度:+2
- 酸度:1.3
日本酒の芳醇な香りがします。
一口飲んでみると…
旨み。奥底にやわらかな甘さがあります。
上品でさっぱりな味わいで、純米酒の旨みをしっかり感じられます。
品がある。質が良い。控えめでありながら、旨みという芯がある。
そんな日本酒。
極上というネーミングにふさわしい上品さ。
口当たりツルッと滑らかで、軽くてのみやすいです(^v^)
オススメする人
極上吉乃川・特別純米をオススメする人は…
- 日本酒好きの人!
この旨みをぜひ味わっていただきたい。
「旨み+すっきり+上品」!
「極上」というネーミング+瓶の上品さにふさわしい旨み!
男女問わず買いやすい品のある瓶・ラベルで嬉しいですね(^v^)
日本酒感はきちんとありますので、ある程度日本酒に慣れている人へオススメします。
合う食事
食事は何でも合います(^v^)あえて言うなら、和食と1番合いそうです
お寿司と相性抜群そう!あとは煮物とか醤油を使った食事も♪
「醤油+旨みのある日本酒」の組み合わせ!
わたしはタラのみぞれ煮と一緒に♪
タラ美味しい。日本酒美味しい。幸せ。
最近タラの美味しさに目覚めました。鍋に入れても美味しいですしね
これはとても簡単でした!
- タラに片栗粉をつけて焼く
- 「大根おろし+醤油+みりん+お酒」をかける
- 三つ葉・ネギをのせて、完了!
ぜひ極上吉乃川のお供に♪
美味しくいただきました!!
まとめ
極上吉乃川・特別純米
(感想)
- 上品でさっぱり・しっかりとした旨み
- 「極上」という名にふさわしい純米酒
- ぜひ和食と一緒に♪
新潟の上品で旨みのある純米酒・極上吉乃川・特別純米(^v^)
新潟の日本酒をぜひお試しください♪
※日本酒苦手だったわたしが「なぜ日本酒を飲むようになったのか」を、詳細プロフィールに載せてあります。そちらも読んでいただけると嬉しいです。
次は、新潟日本酒「菊水・赤ラベル(吟醸生原酒)」を紹介します(^v^)