【日本酒・新潟在住おすすめ】久保田(千寿・吟醸生原酒)・感想|女ひとり酒ブログ

日本酒

新潟在住・お酒大好きなminnaです(^v^)

どんなお酒も大好き!

けれど…日本酒が苦手で、まったく飲みませんでした。

苦手な方の気持ちがよく分かります。

そんなわたしでも「日本酒ってこんなに美味しいんだ!」って気付くことができました!

「苦手だから…」「何飲んだらよく分からないから…」と

敬遠せずに、気軽に日本酒を飲んでもらいたいです♪

プレゼントおみやげでも喜ばれます

新潟日本酒検定「銀の達人」を取得し、気楽に日本酒を楽しんでおります(´∀`*)

※言い回しや表現がおかしいことがあるかもしれませんが、よろしくお願いします。

minna

苦手な人も「新潟の日本酒飲んでみて!美味しいよ!」

という思いでやっています♪

苦手な方の目線で、実直な感想をお伝えします(^v^)

久保田・千寿(吟醸生原酒)

久保田・千寿(吟醸生原酒)

新潟でとても有名な「久保田」。

今回はそんな「久保田・千寿」の”吟醸生原酒”を紹介します(^v^)

  • 720ml:1,550円(税抜)
  • 1,800ml:3,380円(税抜)

価格は変動する可能性があります。参考程度にご覧ください。

久保田(千寿・吟醸生原酒)・感想

久保田(千寿・吟醸生原酒)・感想

  • 酒造:朝日酒造(佐渡市)
  • 吟醸生原酒
  • アルコール度数:19度
  • 日本酒度:+5
  • 酸度:1.4

フルーティーな吟醸香が広がります。

一口含んでみると…

甘い。そして強め。

原酒ならではの強さと、それに負けないくらいの生酒のフレッシュさ+吟醸のフルーティーさ。

minna

まさに力強い「吟醸・生酒・原酒」!そのもの!

3つが主張してくるにも関わらず、どれも邪魔をせず、調和されて成り立っている。

美味しい。すごい美味しい。

久保田は基本どれもキレよく、すっきりで淡麗のある印象ですが、

これはキレがありながら、「濃醇」。

本当にラベルのとおりの味わいでした(´∀`*)

これは「久保田のキレのよさ+生酒のフレッシュさ+吟醸のフルーティーさ」が味わえる贅沢な日本酒!これはすごい。

わたし個人として、今まで飲んだ「久保田」の中で1番好きです。(まだ飲んだことない久保田はたくさんありますが笑;)

ただ「原酒」なので強めにくるので、強めが苦手な人は少し注意を。

minna

「キレ・フレッシュさ・フルーティーさ」!これは美味しい!

のみごたえ抜群なのに、のみやすい!ガツンとくるけれど、きれいで透明感があります。

オススメする人

久保田・千寿(吟醸生原酒)をオススメする人は…

  • 日本酒好きの人
  • 生酒好きの人
  • 吟醸酒好きの人

生酒・吟醸好きにはたまらない日本酒です。

本当は苦手な人にもオススメしたいほどフレッシュでフルーティーな日本酒ですが、原酒感が強いので少しキツく感じるかもしれないです。

minna

見つけたらぜひ手に取ってもらいたい!!それくらいフレッシュ!

合う食事

力強く濃醇な日本酒なので、食事も強めなものが合いそうです。わたしはとんかつとか、揚げ物と合いそうだなと思いました(^v^)

フルーティーさがあるのに後味さっぱりですし、原酒感も強いので、揚げ物にも負けないかなと。

実際、わたしはカキとブリ大根と一緒に♪

minna

美味しくいただきました!!

まとめ

久保田・千寿(吟醸生原酒)

(感想)

  • 「久保田のキレ+生酒のフレッシュさ+吟醸のフルーティーさ」が味わえる日本酒
  • 濃醇で飲みごたえ抜群!
  • 生酒好き+吟醸好きにはたまらない。

新潟で有名な久保田。その中の久保田・千寿(吟醸生原酒)(^v^)

新潟の上質で濃醇な日本酒をぜひ飲んでみてください♪

※日本酒苦手だったわたしが「なぜ日本酒を飲むようになったのか」を、詳細プロフィールに載せてあります。そちらも読んでいただけると嬉しいです。

minna

次は、新潟日本酒「越の誉・生貯蔵酒」を紹介します(^v^)