新潟在住・お酒大好きなminnaです(^v^)
どんなお酒も大好き!
けれど…日本酒が苦手で、まったく飲みませんでした。
苦手な方の気持ちがよく分かります。
そんなわたしでも「日本酒ってこんなに美味しいんだ!」って気付くことができました!
「苦手だから…」「何飲んだらよく分からないから…」と
敬遠せずに、気軽に日本酒を飲んでもらいたいです♪
プレゼントやおみやげでも喜ばれます
新潟日本酒検定「銀の達人」を取得し、気楽に日本酒を楽しんでおります(´∀`*)
※言い回しや表現がおかしいことがあるかもしれませんが、よろしくお願いします。
苦手な人も「新潟の日本酒飲んでみて!美味しいよ!」
という思いでやっています♪
苦手な方の目線で、実直な感想をお伝えします(^v^)
「めだかの宿」純米吟醸・生貯蔵酒
「めだかの宿」純米吟醸・生貯蔵酒
初めて見た日本酒でした。
いつもの如くスーパーで見つけました(´∀`*)
冷蔵コーナーにあります。
300ml:530円(税抜)
- 720ml:1,200円(税抜)
かわいい(^v^)
「めだか」のラベルがかわいい
「めだかの宿」というネーミングがかわいい
ボトルも水色でCawaii!!
とても夏らしい雰囲気で涼やかなボトルで、
今、完全なる冬ですが、関係ありません。
新潟の真冬に、涼やかな「めだかの宿」を飲んでみちゃいます♪
「めだかの宿」~純米吟醸・生貯蔵酒~ 感想
「めだかの宿」~純米吟醸・生貯蔵酒~・感想
ほんのり甘く、穏やかな日本酒の香りがします。
- 酒造:新潟銘醸(小千谷市)
- 純米吟醸
- 生貯蔵酒
- 精米歩合:55%
- アルコール度:12度
柔らかくて、まるい。
こんなに柔らかい日本酒は初めて。
それくらい柔らかい。
ひたすら穏やか。
ネーミングのとおり、めだかが住めそうなくらい穏やかで平和。
甘さも、日本酒感もかなり控えめで、水のよう。
水に、ほんのり吟醸感・日本酒感を足したような飲みやすさ。
苦手な人も相当飲みやすい部類の日本酒。
アルコールも12度なので、お酒が強くない人も飲みやすい日本酒。
※日本酒は基本、15度台です
日本酒・お酒を飲んでいる感が、ありません。
気持ちまでゆっくり穏やかになる。そんな日本酒。
ただし、お酒呑みは「物足りない」と感じてしまいそう。
それくらい飲みやすい日本酒。
お酒にまるみがあるので、一口飲むたび「(´∀`*)ウフフ」と微笑んでしまう。
ずーっと穏やかな気持ちで、ほっこりさせてくれる。そんな日本酒♪
合う食事
刺身、焼き魚、煮魚…
とりあえず「魚」が合いそうです。
穏やかで控えめな日本酒なので、
濃くて脂多めの食事とは合いにくいかも。という印象。弱くて繊細なので、お酒の味が掻き消されてしまいそう
ただ、
脂多めでも「トロ」とは合いそう!
濃厚でも「ウニ」とは合いそう!
とも思ったので、「海鮮」と相性が良さそうです(^v^)
カルパッチョとでも美味しそうですね
わたしはカツオと一緒に。
ものすごい合いました(´∀`*)
もはやカツオと一緒に飲んでいただきたい。
余談(読み飛ばしてOK!)
わたしはラベルを見て「あの食事と合いそうだな」と想像します
家に日本酒のストックがある時は「今日は○○作ったから、これにしよう」と決めています。
直感で決めると案外合ったりするものです(^v^)
ただし、
これを買ったから、この料理を作らなきゃ…
この料理を作ったけれど、合う日本酒ないからやめよう…
とか、そういうこともしません。
今日、「これが食べたい」。
今日、「これが飲みたい」。
なら、そんな合いそうになくても一緒にいただきます。
なぜなら、人間誰しも明日死ぬかもしれないからです。
なによりも、「今日」が大事です。
何事も、「今」が一番強いと思っています。
自分を楽しむために、日本酒と料理を合わせるのはいいけれど、
「合わないから」といって、自分の楽しみを犠牲にしたり、
無理して食べたくない料理を作ったり、
無理して気分でない日本酒を飲んだりはしません。
別に理屈も知識もなくてもいいんです
小難しく考えず、日本酒を楽しんでしまいましょう
何事も楽しんだもの勝ちで、楽しんだ方が価値があります。
自分が楽しむのが一番です。
日本酒を造ってくださった方々も、
小難しい顔して、小難しいうんちく垂れて飲まれるより、
笑顔で楽しく飲んでくれた方が嬉しいはずです。
なぜなら、人を喜ばすために日本酒を造ってくださっているからです。
お酒は自分の知識に酔うためにあるのでなく、
味と雰囲気、造ってくださった人の思い、そして一緒に飲んでくれた人との時間に酔うものです。
ただ知識があった方がより人生が楽しめて、豊か過ごせますし、誰かを喜ばすことも、誰かを助けることができます。
そのために知識はあった方がいいですよね(^v^)
まだまだ日本酒の知識が足りませんが、新潟の日本酒の良さを知ってもらうために頑張ります!
おすすめの人
「めだかの宿」純米吟醸・生貯蔵酒をおすすめする人は…
- 日本酒が苦手な人
- お酒が強くない人
- どちらかといえば女性向け
柔らかくて、まるみがあって穏やかな日本酒なので、
苦手な人・お酒が強くない人にぴったり。
飲みやすさ・ラベルもかわいいので、どちらかといえば女性向けのように感じます。
ちょっとした女子会に持って行ってもよさそうです(^v^)
この日本酒を嫌いな人はいないのでは。と思ってしまうお酒でした
初めて日本酒で「癒し系」に出会いました
イメージとしては磯山さやかさんというより、
安めぐみさんのような日本酒です
お2人とも居るだけで癒される存在ですが、どちらかといえば安めぐみさん!
飲んでいただければ分かると思います(笑)
日本酒で初めて感じた「癒し系日本酒」でした(^v^)
まとめ
「めだかの宿」純米吟醸・生貯蔵酒
新潟の「癒し系」日本酒。
(感想)
- 柔らかくて、まるい
- ひたすら穏やかで、飲みやすい
- 安めぐみさんのような「癒し系」日本酒
(合う食事)
- 魚料理、海
※濃くて脂っぽい食事は避けた方がいいかな。と思います
(おすすめしたい人)
- 日本酒が苦手な人
- お酒が強くない人
- どちらかといえば女性向け
新潟の癒し系日本酒「めだかの宿」純米吟醸・生貯蔵酒を、是非味わってみてください(^v^)
今回も美味しくいただきました♪
※日本酒苦手だったわたしが「なぜ日本酒を飲むようになったのか」、詳細プロフィールに載せてあります。そちらも読んでいただけると嬉しいです。
次は、新潟日本酒「越後桜・大吟醸」を紹介します(^v^)