新潟在住・お酒大好きなminnaです（＾ｖ＾）
どんなお酒も大好き！
けれど…日本酒が苦手で、まったく飲みませんでした。
苦手な方の気持ちがよく分かります。
そんなわたしでも「日本酒ってこんなに美味しいんだ！」って気付くことができました！
「苦手だから…」「何飲んだらよく分からないから…」と
敬遠せずに、気軽に日本酒を飲んでもらいたいです♪
プレゼントやおみやげでも喜ばれます
新潟日本酒検定「銅の達人」を取得し、気楽に日本酒を楽しんでおります（´∀｀*）
※言い回しや表現がおかしいことがあるかもしれませんが、よろしくお願いします。
苦手な人も「新潟の日本酒飲んでみて！美味しいよ！」
という思いでやっています♪
苦手な方の目線で、実直な感想をお伝えします（＾ｖ＾）
「八海山」純米酒
「八海山」純米酒
とても有名な「八海山」。
日本酒に興味がない人も一度は聞いたことがあるのではないでしょうか。
新潟に住んでいながらも、八海山・初体験です（＾ｖ＾）
さて、どんな日本酒なのでしょうか♪
- 300ｍｌ：510円（税抜）
- 720ｍｌ：1,095円（税抜）
「八海山」純米酒・感想
「八海山」純米酒・感想
- 酒造：八海山醸造（南魚沼市）
- 純米酒
- 精米歩合：60％
一口飲んでみると…
旨い。旨みをすごい感じる。旨みの中に、甘みも感じます。
美味しいというより、「旨い」と言いたくなる。
実際に一口飲んで、すぐ言ってしまいました(笑)
後味はすっきり。きれいでなめらか。とてものみやすい。
きちんと日本酒を味わえますが、全然主張してこない。
旨みをとても感じられますので、本当に「旨い」の一言！
ずっと一人で「これは旨い」って言いながら飲んでました（＾ｖ＾）笑
正直今まで「旨みってどういうことだろう…」と思っていたのですが、これが旨み！！
味が濃厚というより旨みが濃く、すっきり淡麗！さらっと飲める！
合う食事
旨みをとても感じられる日本酒なので、単品でも「うま～」と飲めますが、
もちろん食事にも合います！
さらにすっきりとした味わいなので、食後にまったり飲むのもありです♪
特に「和食」と相性が良さそうです（＾ｖ＾）
わたしはブリを焼いて晩酌しましたが、ブリ大根とすごい合いそう！カレイの煮つけとも合いそうです♪
お寿司とも合いそうですし、食後に枝豆と一緒に飲みたい。
雑談
これは旨い。
もし居酒屋に行って、これが出てきたら思わず「旨い」とうなってしまう。
けれどこの「八海山・純米酒」は、実は「原信グループ限定」なのです。
精米歩合60％なのも驚き。
あとなぜこんなに有名な「八海山」を飲んだことがなかったのか。
やっぱり、いかついラベルで買いにくかった(笑)ただそれだけです。女性はいかついラベルは手に取りづらいはず…
あと有名すぎてなぜか「まあまあ」というかんじなってしまったのです；
けれども女性のわたしが言います。
八海山を買おう！買いにくくても、日本酒好きには絶対に一度は飲んでもらいたい。
まとめ
「八海山」純米酒
（感想）
- 旨みがすごい。旨みを知らない人でもこれを飲めば分かります。
- すっきり。きれい。なめらか。のみやすい。
- いかついラベルだけど、日本酒好きには絶対飲んでもらいたい！
旨みがとにかくすごい「八海山」純米酒（＾ｖ＾）
「原信グループ限定」ですので、見かけたらぜひ飲んでみてください♪
※日本酒苦手だったわたしが「なぜ日本酒を飲むようになったのか」を、詳細プロフィールに載せてあります。そちらも読んでいただけると嬉しいです。
次は、新潟日本酒「八海山・本醸造」を紹介します（＾ｖ＾）
