【新潟在住おすすめ！日本酒】風和（活性にごり酒）・感想｜女ひとり酒ブログ

新潟在住・お酒大好きなminnaです（＾ｖ＾）

どんなお酒も大好き！

けれど…日本酒が苦手でした。まったく飲みませんでした。

なので苦手な方の気持ちがとても分かります。

そんなわたしでも「日本酒ってこんなに美味しいんだ！」って気付くことができました！

「苦手だから…」「何飲んだらよく分からないから…」と

敬遠せずに、気軽に日本酒を飲んでもらいたいです♪

プレゼントやおみやげでも喜ばれます

新潟日本酒検定「銅の達人」を取得し、気楽に日本酒を楽しんでおります（´∀｀*）

言い回しや表現がおかしいことがあるかもしれませんが、よろしくお願いします。

苦手な方の目線で、実直な感想をお伝えします（＾ｖ＾）

「風和（活性にごり酒）」

新潟県内には、ところどころに酒屋さんがあります。

県外出身のわたしは、本当にところどころにあって驚きました(笑)

今回、ふらっと立ち寄った酒屋さんにおすすめされた日本酒を紹介します♪

「風和（かぜやわらか）」活性にごり酒

初めて見た知らないお酒！

定員さんが、

「わたしコレが好きなのよ～」と美味しそうに語ってくれて…

にごり酒か～！

前に初めて飲んだけれど美味しかったな～！と思っていると、

「しゅわしゅわするのよ～」

にごり酒で「しゅわしゅわ」ってどういうことなのでしょう…

「じゃあ買います(｀･ω･´)」とこちらに決めました！

他にメインで買いたかったものがあったので、お試し用に小さめ350ｍｌを買いました

「風和（活性にごり酒）」・感想

ドキドキしながら開封します

おちょこに注ぐと、白い滓が入ってきます♪粉雪みたいで綺麗です

くいっと飲んでみると…

口の中がしゅわしゅわ～～

美味しい～～

飲みやすい～～

ほどよい甘さが広がって、まろやかな日本酒の味が広がります（´∀｀*）

飲みやすくてグイグイいってしまう

調子に乗るといつの間にか寄っているパターンになりそう…

なによりも…しゅわしゅわ！楽しい。

炭酸みたいにガツンとくるのではなく、優しく口の中でしゅわしゅわしてくれます

わたしは炭酸大好き！スパークリング大好き！なので、そのような方はこちらも堪らないはずです

日本酒苦手な方も、まろやかで飲みやすいのでとってもおすすめ（＾ｖ＾）

活性にごり酒とは？

なぜ、しゅわしゅわするのか…？

「活性にごり酒」だったからです。

調べてみると…「火入れをしておらず、ビンの中で発酵が続いており、炭酸ガスが発生する」という仕組みらしいです

定員さんに「酵母が生きているから冷蔵で保管して、開けたらすぐ飲み切ってね」と言われて、

素直に「はい(｀・ω・´)」と答えたものの、そのときにきちんと聞けばよかったな…と今書いてて思いました(笑)

これからは疑問に思ったらすぐ聞くことにします（反省）

まとめ

にごり酒「風和」

美味しいのはもちろんですが、にごり酒って…

わたしだけでしょうか…(笑)

「どのにごり酒を買っていいか分からない」という方にぜひおすすめしたい日本酒です♪

ごちそうさまでした（´∀｀*）

※わたしが「なんで日本酒を飲むようになったのか」を、詳細プロフィールに載せてあります