新潟在住・お酒大好きなminnaです（＾ｖ＾）
どんなお酒も大好き！
けれど…日本酒が苦手で、まったく飲みませんでした。
苦手な方の気持ちがよく分かります。
そんなわたしでも「日本酒ってこんなに美味しいんだ！」って気付くことができました！
「苦手だから…」「何飲んだらよく分からないから…」と
敬遠せずに、気軽に日本酒を飲んでもらいたいです♪
プレゼントやおみやげでも喜ばれます！
新潟日本酒検定「銀の達人」を取得・新潟の日本酒を200本以上飲んでおり、いつも新潟の日本酒を楽しんでおります（´∀｀*）
※言い回しや表現がおかしいことがあるかもしれませんが、よろしくお願いします。
苦手な人も「新潟の日本酒飲んでみて！美味しいよ！」
という思いでやっています♪
苦手な方の目線で、実直な感想をお伝えします（＾ｖ＾）
北雪・YK35（大吟醸）
北雪・YK35（大吟醸）
今回は新潟で有名な日本酒「北雪・YK35（大吟醸）」を紹介します（＾ｖ＾）
- 100ｍｌ：800円（税抜）
- 300ｍｌ：2,300円（税抜）
- 500ｍｌ：3,600円（税抜）
- 720ｍｌ：5,000円（税抜）
- 1,800ｍｌ：10,000円（税抜）
北雪YK35（大吟醸）・感想
北雪YK35（大吟醸）・感想
- 酒造：北雪酒造（佐渡市）
- 大吟醸
- 精米歩合：35％
- アルコール度数：16度
香りがすごい。大吟醸の果実のような華やかな香り。ここまでしっかりと香るのは初めてです。
ドキドキ！
一口含んでみると…
大吟醸の甘さ、丸み、柔らかさを感じることができ、最後に日本酒が突き抜けていきます。
きれいなキレのある大吟醸酒。
冴えるようなキレに、大吟醸の華やかな甘みと香りが包み込んでくれます。
そして驚異の「精米歩合：35％」！！
シンプルで洗練された上質な大吟醸です。
オススメする人
北雪YK35（大吟醸）をオススメする人は…
- 日本酒好きの人！
精米歩合ですべてが決まるわけではありませんが、
やはり日本酒好きであれば「精米歩合：35％」とあらば飲んでみたくなりますよね。
そしてそれにふさわしい洗練された上質な日本酒。
「100ｍｌ：800円」から購入できますので、お試しで飲めるのも嬉しい！
わたしはそうしました！（画像のとおり↓）
ちなみに「長岡ぽんしゅ館」で購入しました！
自分や誰かへのお土産にもぴったりです（＾ｖ＾）
日本酒好きにぜひオススメしたい！
合う食事
食事は何でも合います（＾ｖ＾）
単品でというよりも、食事と合わせて飲みたい日本酒です。
雑味一切なしのシンプルできれいな大吟醸。
突き抜けるような日本酒も感じられるので、食事にぴったりです！
わたしは豚の角煮と一緒に♪
脂ののった角煮に負けることはなく、すっきりしているので相性がいい。
「豚角煮＋日本酒」って最高の組み合わせです。他にも「餃子＋日本酒」も推しています（＾ｖ＾）
ぜひ豚角煮・餃子と一緒に、日本酒を♪
美味しくいただきました！！
まとめ
北雪YK35（大吟醸）
（感想）
- 冴えたキレに、華やかな甘みと香り
- シンプルで洗練された上質な大吟醸。
- 驚異の「精米歩合：35％」！！
新潟が誇る日本酒・北雪・YK35（大吟醸）（＾ｖ＾）
驚異の精米歩合35％の上質な日本酒をぜひお試しください♪
※日本酒苦手だったわたしが「なぜ日本酒を飲むようになったのか」を、詳細プロフィールに載せてあります。そちらも読んでいただけると嬉しいです。
次は、新潟日本酒「〆張鶴・月（本醸造）」を紹介します（＾ｖ＾）
