新潟在住・お酒大好きなminnaです(^v^)
どんなお酒も大好き!
けれど…日本酒が苦手で、まったく飲みませんでした。
苦手な方の気持ちがよく分かります。
そんなわたしでも「日本酒ってこんなに美味しいんだ!」って気付くことができました!
「苦手だから…」「何飲んだらよく分からないから…」と
敬遠せずに、気軽に日本酒を飲んでもらいたいです♪
プレゼントやおみやげでも喜ばれます
新潟日本酒検定「銅の達人」を取得し、気楽に日本酒を楽しんでおります(´∀`*)
言い回しや表現がおかしいことがあるかもしれませんが、よろしくお願いします。
苦手な人も「新潟の日本酒飲んでみようよ、美味しいよ!」
という思いでやっています♪
苦手な方の目線で、実直な感想をお伝えします(^v^)
「真野鶴」大吟醸
「真野鶴」大吟醸
新潟県の佐渡島のお酒です。
日本酒を好きになった当初に飲んだことがあり、
「美味しかったな~」という記憶がありました。
もう一度飲んでみたい!と思い、ふたたび購入!
「真野鶴」大吟醸
今回飲んだものは…
180ml:605円(税込)
- 300ml:1,100円(税込)
- 720ml:2,750円(税込)
- 1,800ml:5,500円(税込)
「真野鶴」大吟醸・感想
「真野鶴」大吟醸・感想
久しぶりの「真野鶴」大吟醸です(^v^)
- 尾畑酒造(佐渡市)
- 大吟醸
- 精米歩合:50%
- 原料米:五百万石
- アルコール度:15度
- 日本酒度:+4~+5
- 酸度:1.1~1.3
- アミノ酸度:0.8~1.0
- 使用酵母:協会1701
- テイスト:淡麗辛口
爽やかな品のある吟醸香が広がります。
一口入れると…
品のある甘さ。
丁度いい甘さ。
日本酒の味もしっかりと。
甘さはほんのりなのに、きちんと。
きちんとなのに、ほんのり。
すべてが丁度いい!
大吟醸も、日本酒も楽しめる。
どちらかが主張しすぎることなく、すんなり自然と飲める。
大吟醸も柔らかい。
日本酒も柔らかい。
これぞ”大吟醸”の日本酒。
”日本酒”の大吟醸。
バランスが良く、安定感があるので、もちろん食事にも合う。
ただ”大吟醸”を求めるというより、あくまでも”大吟醸の日本酒”であり、”日本酒の大吟醸”。
メインは「日本酒」という印象です(^v^)
おすすめしたい人
「真野鶴」大吟醸をおすすめしたい人は、
- 日本酒好きな人
- 吟醸系が好きな人
メインは大吟醸というより、日本酒を楽しむ印象だったので、
日本酒好きな人におすすめ。
バランスが丁度良く、飲みやすい。
日本酒好きな人の方が、よりこの美味しさを楽しめると思います(^v^)
むしろ日本酒好きな人であれば、これが嫌いな人はいないのでは?と思うほど、
安定感がある。
吟醸系が好きな人も、もちろん。
ぜひ日本酒好き・吟醸系好きな人に飲んでもらいたい。
わたしは焼肉と一緒に(´∀`*)ウフフ
まとめ
「真野鶴」大吟醸
大吟醸と日本酒のバランスが良く、安定感のある飲みやすさ。
(感想)
- バランスが良く、安定感がある
- 全体的に柔らかく、飲みやすい
- 品のある大吟醸の甘さ
(おすすめしたい人)
- 日本酒好きな人
- 吟醸系が好きな人
新潟県の佐渡島の日本酒!
ぜひ真野鶴の大吟醸を味わってみてください。
今回も美味しくいただきました(^v^)
※日本酒苦手だったわたしが「なぜ日本酒を飲むようになったのか」を、詳細プロフィールに載せてあります。そちらも読んでいただけると嬉しいです。
次は、新潟日本酒「極上吉乃川・吟醸」を紹介します(^v^)