新潟在住・お酒大好きなminnaです（＾ｖ＾）
どんなお酒も大好き！
けれど…日本酒が苦手で、まったく飲みませんでした。
苦手な方の気持ちがよく分かります。
そんなわたしでも「日本酒ってこんなに美味しいんだ！」って気付くことができました！
「苦手だから…」「何飲んだらよく分からないから…」と
敬遠せずに、気軽に日本酒を飲んでもらいたいです♪
プレゼントやおみやげでも喜ばれます
新潟日本酒検定「銅の達人」を取得し、気楽に日本酒を楽しんでおります（´∀｀*）
※言い回しや表現がおかしいことがあるかもしれませんが、よろしくお願いします。
苦手な人も「新潟の日本酒飲んでみて！美味しいよ！」
という思いでやっています♪
苦手な方の目線で、実直な感想をお伝えします（＾ｖ＾）
たかちよ・無ろ過生原酒
「たかちよ」無ろ過生原酒
酒屋さんで購入しました！
わたしはそれまで「たかちよ」を知らず買うつもりはなかったのですが
定員さんに好みを伝えたところ「それなら、たかちよがオススメよ～このシリーズ人気で新しいのが出るとすぐに買いに来る人もいるのよ」と教えてくれました（＾ｖ＾）
色んな種類があったので悩みましたが、こちらにしました！
なぜなら、わたしは無濾過生原酒が大好きだからです
ウキウキして家に帰りました♪
「たかちよ」無ろ過生原酒・感想
「たかちよ」無ろ過生原酒・感想
- 酒造：髙千代酒造（南魚沼市）
- 無ろ過生原酒
- アルコール度：16度
フレッシュな香りがほんのりとします。
一口含むと、甘い。キュッとくる甘さが広がります。
強く、刺激的に甘いです。甘さでこんなにピリっとくるのは初めて。ただし、良い意味での刺激的な甘さです！
わたしが今まで飲んでみた中でやはり甘いと、
- まろやか
- 丸み
- 柔らかさ
というような穏やか甘さでしたが、これは違う。
これは本当に初めての体験！
口に含んだ瞬間、とても驚きました。
すごい！フレッシュさと甘さをこんなに力強く感じたのは初めてです。
キューーーっときます。美味しい。キューーーっときて、旨っ！ってなります。
濃い。旨み。濃縮。刺激的。フレッシュさの余韻がすごい。美味しい。
日本酒とは思えない、甘さと刺激。実際に炭酸はありませんが、炭酸のような刺激があります。
唇ろペロッと舐めてみても、甘い。美味しい。
なんてわたし好みの日本酒でしょう！
オススメする人
私がこちらをオススメする人は…
- 日本酒好きの人！
日本酒好きには、絶対に飲んでもらいたい！
日本酒で、初めての体験ができるはずです。口に含んだ瞬間、本当にびっくりします。
「甘っ！旨！刺激！」を感じることができます！
日本酒が苦手な人や初めての人ももちろん「美味しい！」と思ってくれるはずですが、キューーーっと刺激がくるので、飲み慣れていないのでさらにびっくりしてしまいそうです。
日本酒好きの人は、見つけたら絶対に買うべし
酒屋さんでウロウロしていて、「たかちよ」を見ても正直買おうと思っていなかったのですが、店員さんに声掛けてもらい聞いてみたら「もう、これ買おう」と即決しました。
さらに「たかちよ」シリーズは何種類もあったのですが、自分が大好きな「無濾過生原酒」を選びました。
自分の好みが分からなくても、手書きのラベルも丁寧に書いてあることが多いのですし、酒屋さんに聞くと間違いないです（＾ｖ＾）
ネットの前情報も参考になりますが、生の酒屋さんのアドバイスは、やはりいいです。
わたしの情報も参考程度にして、実際に聞いてみた方が早いです(笑)
ただ、情報ゼロだと悩むこともできないので、参考にしてもらえたら嬉しいです（＾ｖ＾）
合う食事
合う食事は、なんでしょうか。正直、難しいです。
わたしは、ふきのとうのてんぷらと♪
美味しくいただきました～（＾ｖ＾）
ただし、ふきのとうが合うというわけでもなく、合わないというわけでもなく。
食事に合わせるというより、食事は食事。日本酒は日本酒。というスタンスがいいと思います。
だからと言って、全然合わないというわけではないので、食中酒としてももちろんOK！
それぞれで思う存分、食事を楽しんでください♪
まとめ
「たかちよ」無ろ過生原酒
（感想）
- 刺激的な甘さ、旨み、濃縮で美味しい。
- 日本酒好きには絶対に買ってもらいたい日本酒！
- ぜひ「甘っ！旨！刺激！」を味わってください（＾ｖ＾）
見かけたら絶対に買っていただきたい！「たかちよ」無ろ過生原酒！
ぜひ飲んでみてください♪
※日本酒苦手だったわたしが「なぜ日本酒を飲むようになったのか」を、詳細プロフィールに載せてあります。そちらも読んでいただけると嬉しいです。
次は、新潟日本酒「たかちよ・うすにごり活性生」を紹介します（＾ｖ＾）