新潟在住・お酒大好きなminnaです（＾ｖ＾）
どんなお酒も大好き！
けれど…日本酒が苦手で、まったく飲みませんでした。
苦手な方の気持ちがよく分かります。
そんなわたしでも「日本酒ってこんなに美味しいんだ！」って気付くことができました！
「苦手だから…」「何飲んだらよく分からないから…」と
敬遠せずに、気軽に日本酒を飲んでもらいたいです♪
プレゼントやおみやげでも喜ばれます
新潟日本酒検定「銀の達人」を取得し、気楽に日本酒を楽しんでおります（´∀｀*）
※言い回しや表現がおかしいことがあるかもしれませんが、よろしくお願いします。
苦手な人も「新潟の日本酒飲んでみて！美味しいよ！」
という思いでやっています♪
実直な感想をお伝えします（＾ｖ＾）
吉乃川・にごり酒
吉乃川・にごり酒
ボトルが可愛くてつい手が伸びてしまいました
女性心をくすぐる可憐なボトルです（´∀｀*）
にごり酒のため、お酒も白くて、
ラベルも白とゴールド。
冬にピッタリなお酒です。
500ｍｌ：1,000円（税抜）
吉乃川にごり酒・感想
吉乃川にごり酒・感想
吟醸香を彷彿させる甘い香りがします。
- 酒造：吉乃川（長岡市）
- 魚沼産コシヒカリ100％
- アルコール度：13度
- 精米歩合：70％
- 日本酒度：－6
- 酸度：1.4
①「上澄み」から
甘くて、すっきり。
とても軽くて、さっぱりしています。
香りと同様に、果物のような甘さもあり、
とても飲みやすい。
吟醸酒ではないですが、吟醸さを感じます。
②次に混ぜて
甘味の中に、ほどよい酸味を感じてとてもマッチしています
にごり酒を飲むといつも感じるのですが、カルピスを薄めたような。
今回は飲み進めると、酸味を感じるので、
ヨーグルトのようなかんじもします。
後味で、酸味が押し出してきます。
ほどよい酸味のおかげで、飲みやすい。
日本酒感は多少あるので、苦手な人は「ロック」がおすすめ。
むしろ、ロックにしたら飲みやすぎてしまうのでは(笑)？
公式では「ホット」もおすすめされています。
確かにホットも合いそうです（＾ｖ＾）
普段ホットという選択肢がないのですが、これは冬にホットで飲みたい。
まったり、ゆったり、こたつで飲みたい。
合う食事
今回は、たまたま作ったお手製味噌鍋と一緒に♪
合うかどうかと聞かれれば、合わなかったですが(笑)、
そもそも、にごり酒に合う食事ってなんだろう。
と鍋を一人で食べながら考えてました
想像ですけど、吉乃川にごり酒は、
チーズと合いそう。
それかカルボナーラ。
けれど、シチューとは合わなそう。
なぜか、つまみで「おかき」と合いそうだな。とも思いました
想像ですが…
- チーズ
- カルボナーラ
- おかき
と合いそうです（＾ｖ＾）
おすすめの人
おすすめの人というか、率直に
「女性と飲みたい」と思った日本酒でした（＾ｖ＾）
仲の良い人と、女子会でキャッキャとしながら飲みたい。
女性同士で「次はロック！次はホットにしちゃう♪」と言いながら楽しく飲みたい。
おしゃれなチーズとか買って一緒に飲みたい。
軽くてすっきりした飲み口なので、飲みやすく、
華やかで可憐なボトルが女子会を引き立たせてくれるはずです♪
まとめ
吉乃川・にごり酒
華やかなボトルで、酸味があって飲みやすい日本酒。
（感想）
- 軽くてさっぱり飲みやすい
- 酸味があってヨーグルトのよう
- ロックかホットでも♪
- 華やかなボトルで女子会に
冬にぴったりな吉乃川にごり酒、ぜひ味わってみてください（＾ｖ＾）
今回も美味しくいただきました♪
※日本酒苦手だったわたしが「なぜ日本酒を飲むようになったのか」を、詳細プロフィールに載せてあります。そちらも読んでいただけると嬉しいです。
次は、新潟日本酒「冬将軍・にごり酒」を紹介します（＾ｖ＾）
