新潟在住・お酒大好きなminnaです(^v^)
どんなお酒も大好き!
けれど…日本酒が苦手で、まったく飲みませんでした。
苦手な方の気持ちがよく分かります。
そんなわたしでも「日本酒ってこんなに美味しいんだ!」って気付くことができました!
「苦手だから…」「何飲んだらよく分からないから…」と
敬遠せずに、気軽に日本酒を飲んでもらいたいです♪
プレゼントやおみやげでも喜ばれます
新潟日本酒検定「銅の達人」を取得し、気楽に日本酒を楽しんでおります(´∀`*)
言い回しや表現がおかしいことがあるかもしれませんが、よろしくお願いします。
![minna](http://minna-ohisama.com/wp-content/uploads/2022/02/icon3-150x150.png)
苦手な人も「新潟の日本酒飲んでみようよ!美味しいよ!」
という思いでやっています♪
苦手な方の目線で、実直な感想をお伝えします(^v^)
「北雪NOBU TK40」~純米大吟醸~
「北雪NOBU TK10」純米大吟醸
新潟の日本酒を調べ始めたころに、何度か紹介されていて評判も良かったのです。
「北雪」も新潟で有名な日本酒ですし、漠然と「飲んでみたいな~」と思っていて
近所のスーパーにあって、目に止まりました。
![minna](http://minna-ohisama.com/wp-content/uploads/2022/02/icon3-150x150.png)
あ!あのお酒だ!
と思い、購入決定。
こちらの「北雪NOBU TK40」純米大吟醸
![北雪純米大吟醸](http://minna-ohisama.com/wp-content/uploads/2022/12/DSC_35752.jpg)
300ml:1,100円(税込1,210円)
こちらもお高めのお値段。
どんな日本酒なんだろう(´∀`*)と思いを馳せて家に帰ります。
日本酒を好きになると、スーパーの買い物も「日本酒探しの旅」に変わります。
人生の楽しみの1つが近くで発見できるなんて幸せです♪
初めての、北雪の純米大吟醸。楽しみ。
「北雪NOBU TK40」純米大吟醸・感想
「北雪NOBU TK40」純米大吟醸
シンプルで青いボトルが美しい。
![北雪純米大吟醸](http://minna-ohisama.com/wp-content/uploads/2022/12/DSC_35812-576x1024.jpg)
おちょこに注ぐと、ほんのりアメ色。
香りはふわっとほんのりするくらい、控えめな吟醸香。
さらっとして、スーッと入ってくる。
ほんのり上品で甘さは控えめ。
日本酒の味はきちんとするけれど、丸みがあって控えめ。
![minna](http://minna-ohisama.com/wp-content/uploads/2022/02/icon3-150x150.png)
スマートで上品な日本酒。
すべてを主張しすぎない、洗練された日本酒。
印象
紳士な男性。というイメージです。
以下、日本酒を人で例えています。
質が高く、自分の意見を押し付けず、誰に対してもさりげない気遣いができる、上品な男性。
けれど大人しく、印象が薄いという人ではなく、
姿勢がピンとしていて、
誰にも対しても丁寧で、誰かを不快をさせることもなく、自然にエスコートしてくれる。
存在感と芯のある人。
周りに好かれて、周りがもっとこの人と居たいと思わせてくれる。
ずっと居る(飲んでいる)のに、もたれず、クセがなく、自然体でいられる。
ずっとムリなく居られる(飲んでいられる)。
洗練された、質の高い、シンプルな日本酒。
飲みすすめるほど、スゴさが分かる。初めての体験でした。
![](https://www10.a8.net/0.gif?a8mat=3NANQ2+1CTKDU+4WGI+63WO1)
おすすめしたい人
「北雪」純米大吟醸をおすすめしたい人は、一択でした。
日本酒好きな人
シンプルで飲みやすいのですが、あまり日本酒好きでない人・苦手な人は、
「飲みやすいな」くらいで印象薄く終わるかもしれないな、と思ったので。
正直、わたしも一口二口飲んだとき、あまりに自然でさりげなさすぎて
「これはなんて書けばいいのだろう」と思いました。
![北雪純米大吟醸](http://minna-ohisama.com/wp-content/uploads/2022/12/DSC_35752.jpg)
ただ飲みすすめていくと、
何一つ違和感がない。へんなクセもなく、雑味もない。
それぞれが主張しすぎず、いい所をさりげなく発揮していて、融合して共存している。
すべてが自然でした。
飲んでいくほど、この日本酒のスゴさを感じました。
なんでも分かりやすく着飾るより、シンプルにすることの方が難しいものです。
それを日本酒で表現されているように感じました。
ぜひ、ある程度嗜んでいる「日本酒好きな人」におすすめしたい。
日本酒好きには一度は飲んでもらいたい。
プレゼントとして
日本酒好きの人へのプレゼントにもおすすめしたいです。
(おすすめポイント)
- 精米歩合:40%
- 「北雪」+「純米大吟醸」のブランド力
- 上品で洗練された日本酒
- 青いシンプルな美しいボトル
![北雪純米大吟醸](http://minna-ohisama.com/wp-content/uploads/2022/12/DSC_35812-576x1024.jpg)
精米歩合40%
日本酒好きであれば、精米歩合を確認する方もいると思います。
簡単に言えば…
「精米歩合40%とは、60%お米を削りました」という意味です
精米歩合がすべてではないですが、
やっぱり精米歩合の「%」が低いほど、「いいお酒をくれたんだ」という1つの基準になりますし、
好みがあれど、その気持ちが嬉しいです。
また精米歩合の「%」が低いと、基本的に価格も高くなります。
ちなみに…
- 吟醸酒:精米歩合60%以下
- 大吟醸酒:精米歩合50%以下
![minna](http://minna-ohisama.com/wp-content/uploads/2022/02/icon3-150x150.png)
わたしは吟醸酒・大吟醸酒がフルーティーなので大好きです。
大吟醸酒をもらえたら、声出して喜びます(∩´∀`)∩
今回も飲んでいる途中に確認していみたら「40%」だったので、驚いて一人でちょっと声出しました(笑)
![](https://www10.a8.net/0.gif?a8mat=3NANQ2+1CTKDU+4WGI+63WO1)
まとめ
「北雪」純米大吟醸
![北雪純米大吟醸](http://minna-ohisama.com/wp-content/uploads/2022/12/DSC_35922.jpg)
すべてを主張しすぎない、洗練された日本酒。
(おすすめしたい人)
- 「日本酒好きの人」
一択でした。
日本酒好きな人に一度は飲んでもらいたい。
(プレゼントにも)
- 精米歩合:40%
- 「北雪」+「純米大吟醸」のブランド力
- 上品で洗練された日本酒
- 青いシンプルな美しいボトル
新潟県でも有名な「北雪」の日本酒。
北雪の質の高い、純米大吟醸をぜひ味わってみてください♪
美味しくいただきました(^v^)
![北雪純米大吟醸](http://minna-ohisama.com/wp-content/uploads/2022/12/DSC_35752.jpg)
※日本酒苦手だったわたしが「なぜ日本酒を飲むようになったのか」を、詳細プロフィールに載せてあります。そちらも読んでいただけると嬉しいです。
![minna](http://minna-ohisama.com/wp-content/uploads/2022/02/icon3-150x150.png)
次は、「菊水・スパークリング生原酒」を紹介します(^v^)