新潟在住・お酒大好きなminnaです(^v^)
どんなお酒も大好き!
けれど…日本酒が苦手で、まったく飲みませんでした。
苦手な方の気持ちがよく分かります。
そんなわたしでも「日本酒ってこんなに美味しいんだ!」って気付くことができました!
「苦手だから…」「何飲んだらよく分からないから…」と
敬遠せずに、気軽に日本酒を飲んでもらいたいです♪
プレゼントやおみやげでも喜ばれます!
新潟日本酒検定「銀の達人」を取得・新潟の日本酒を200本以上飲んでおり、いつも新潟の日本酒を楽しんでおります(´∀`*)
※言い回しや表現がおかしいことがあるかもしれませんが、よろしくお願いします。
苦手な人も「新潟の日本酒飲んでみて!美味しいよ!」
という思いでやっています♪
苦手な方の目線で、実直な感想をお伝えします(^v^)
五十嵐川・特別本醸造
五十嵐川・特別本醸造
今回は新潟の日本酒「五十嵐川・特別本醸造」を紹介します(^v^)
五十嵐川(特別本醸造)・感想
五十嵐川(特別本醸造)・感想
- 酒造:福顔酒造(三条市)
- 特別本醸造
- アルコール度数:15度
しっかりと日本酒の香りがします。
一口飲んでみると…
美味しい。
しっかり日本酒なのに、主張が強すぎなくて、のみやすい。
さっぱりしている。辛口だけど、柔らかくて奥にほのかな甘さを感じる。
「さっぱり」。この一言に尽きる
単品でもスイスイ飲めてしまうけれど、絶対食事と一緒に飲みたい日本酒。
食中酒に最適すぎる。何でも合いそう。
オススメする人
五十嵐川・特別本醸造をオススメする人は…
- 日本酒好きの人!
日本酒好きが好きな辛口淡麗です(^v^)
ぜひさっぱり・柔らかい・不思議な辛口を味わってみてください♪
実は、少し不思議な味がします。
さっぱりなんだけれど、他の日本酒とは違うクセがあります。
クセというと飲みづらい印象ですが、「のみやすいクセ」がある。
なんて言っていいのか分からないのですが(笑)、ちょっと「ヒノキ」っぽい。
この不思議な「のみやすいクセ」を味わってもらたいです(^v^)
ちょっと不思議!
合う食事
食事は選びません(^v^)和・洋・中どれでも!
淡々とさっぱりしているので、どちらかというと濃いめの食事と合いそうです。
わたしは麻婆豆腐と一緒に♪
濃いめの麻婆豆腐に、さっぱりな五十嵐川。合います。
居酒屋のメニューと一緒に飲みたいな!と思いました(^v^)
焼き鳥、チーズ系、ベーコンとか…居酒屋でぜひ五十嵐川を飲んでいただきたい!
美味しくいただきました!!
まとめ
五十嵐川・特別本醸造
(感想)
- さっぱり・柔らかな・辛口淡麗!
- ほのかに不思議なクセ!のみやすい!
- 食事は何でも合う!居酒屋メニューと♪
新潟のさっぱりとのみやすい辛口淡麗・五十嵐川・特別本醸造(^v^)
新潟の上質な日本酒をぜひお試しください♪
※日本酒苦手だったわたしが「なぜ日本酒を飲むようになったのか」を、詳細プロフィールに載せてあります。そちらも読んでいただけると嬉しいです。
次は、新潟日本酒「極上吉乃川・特別純米酒」を紹介します(^v^)